Este bine de stiut ca guliile contin mult fosfor dar si alte minerale: potasiu, magneziu, calciu, mangan si cupru. Avand o cantitate redusa de calorii, este indicata in curele de slabire. Tinand cont de toate aceste informatii, am decis sa prepar aceasata supa deoarece este usoara, sanatoasa si nu in ultimul rand delicioasa.    Ingrediente: 2-3 gulii (este de preferar sa fie mici, cele mari sunt mai lemnoase) 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 2 linguri de ulei 1 lingura de faina sare 1 legatura de patrunjel verde     ... 

preparate vegetariene

      Imi plac foarte mult legumele, chiar ma bate gandul sa renunt definitiv la carne. Asa ca incep sa ma axez pe mancaruri bazate mai mult pe legume. Aceasta, chiar pot sa spun, ca este supa mea preferata. Se prepara usor si nu ne trebuiesc foarte multe alimente 500 g linte 1 cartof mare (sau doi mai mici) 1 morcov 1 ceapa 4-5 catei de usturoi 2 lingura chimen seminte 1 lingurita menta 1 lamaie sare si piper         In primul rand trebuie spalata bine lintea apoi o lasam cel puti 2 ore la inmuiat in apa. Dupa ce s-a inmuiat (este inmuiata bine atunci...