Dupa cum stim, in comert foarte putine produse sunt “naturale”. De aceea m-am hotarat sa folosesc bucataria de acasa si sa cumpar cat mai putin din comert. Cred ca stiati deja ca putem face si cascaval in casa. Reteta implica mai multe produse lactate, dar rezultatul  este un deliciu.     Ne trebuiesc:  1 kg branza foarte proaspata de vaci 1 L lapte 200 g unt 1 ou 1 varf de cutit bicarbonat de sodiu alimentar 20 g sare fina (1 lingurita)        Cum procedam:     Fierbem laptele, dupa care... 

1 Feb | 1 Raspuns | Citeste